FÁCIL100g de queso mozarella Vacalín
300g de queso gouda con finas hierbas Vacalín
100cc de crema de leche Vacalín
Opcional: 1 taza de caf;e de vino blanco
Sal y pimienta
Extras:
Tomates cherry c/n
Pan tostado en cubos c/n
Brócoli cocido c/n
Rallar bien los quesos y colocar en una olla antiadherente con la crema de leche y el vino blanco.
Revolver constantemente hasta que estén bien fundidos los quesos.
Si se desea más ligera la preparación, agregar más crema de leche o leche.
Una vez fundido el queso salpimentar.
Acompañar la fondue de quesos con los tomates Cherry, los pancitos tostados en cubos y los brócolis.
Servir y disfrutar!
