Descripción
El queso mozzarella tipo burrata es color blanco uniforme, brilloso y humedo. De intesidad media, semiblando, de sabor láctico a leche fresca muy pronunciado, de pasta hilada lo cual al desarmarla se observen los hilos en la mozzarella. Un queso equilibrado y suave.
Información Nutricional
DESCARGAR FICHA TECNICARecetas sugeridas
Pasta con queso azul
- 30 minutos • 2 a 3 porciones
- FÁCIL
Sopa de Calabaza con Queso Azul
- 30 minutos • 2 a 4 Porciones
- FÁCIL
Zapallitos rellenos
- FÁCIL
